Šunková nátierka so syrom: jednoduchá, rýchla a chutná voľba na každý deň
Ak hľadáte **rýchly a chutný recept**, ktorý zasýti a zároveň poteší vaše chuťové bunky, potom je šunková nátierka so syrom presne to, čo potrebujete. Tento jednoduchý pokrm patrí medzi tie jedlá, ktoré si obľúbite pre ich **všestrannosť**, **lahodnú chuť** a **rýchlu prípravu**. Môžete ju pripraviť na raňajky, desiatu, ale aj ako chutné občerstvenie pre návštevu.
Nátierky sú jedným z najobľúbenejších jedál v slovenských domácnostiach. Dobre pripravená šunková nátierka môže naozaj spraviť dojem. Zároveň si ju každý môže upraviť podľa chuti, čo z nej robí **flexibilnú voľbu** pre každého. Základom tohto receptu je kvalitná šunka, krémový syr a niekoľko ďalších surovín, ktoré možno máte už teraz doma v chladničke.
Šunka obsahuje **bielkoviny** a **vitamíny skupiny B**, čo z nej robí výživnú súčasť vášho jedálnička. Krémový syr dodáva nátierke jemnosť a ľahko roztierateľnú konzistenciu. Ak zvolíte kvalitné ingrediencie a nepodceníte korenenie, výsledná nátierka bude pôsobiť sviežo, hladko a zároveň sýto.
Tento recept nezaberie viac ako 10 minút a výhodou je, že si ho môžete pripraviť dopredu. Nátierka sa dá skladovať v chladničke niekoľko dní a chutí výborne aj na druhý alebo tretí deň. Hodí sa na chlieb, rožky, bagety, ale aj na plnenie zeleniny (napríklad do papriky či rajčiny).
Ingrediencie
- 150 g šunky (najlepšie kvalitnej dusenej alebo šunkovej salámy)
- 100 g krémového syra (napr. Lučina, Buko, Philadelphia)
- 1 lyžica masla (mäkkého)
- 1 malá cibuľa (alebo jarnej cibuľky podľa chuti)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- trochu horčice (voliteľné)
- nasekaná petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy
- Šunku nakrájajte na menšie kúsky. Ak máte mixér, môžete ju v ňom krátko rozmixovať. Nie úplne na kašu, ale aby mala jemne štruktúrovanú konzistenciu.
- Pridajte krémový syr, lyžicu masla a premiešajte. Ak robíte ručne, odporúčam použiť vidličku alebo malú metličku na maslo.
- Cibuľu nasekajte veľmi najemno. Môžete použiť aj mixér, ak nechcete cítiť kúsky. Pridajte do zmesi.
- Dochutiť môžete štipkou soli a čierneho korenia. Ak máte radi trochu pikantnosti, pridajte malú lyžičku horčice.
- Dobre premiešajte všetky suroviny dokopy, až kým nebude nátierka hladká a spojená.
- Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou. Uchovávajte v chladničke aspoň 30 minút pred podávaním, aby sa chute prepojili.
Tip na servírovanie
Šunková nátierka najlepšie chutí na **čerstvom chlebíku alebo bagete**. Ak chcete urobiť dojem, podávajte ju na malých krajcoch celozrnného chleba, ozdobenú plátkom uhorky alebo reďkovky. Môžete ju natrieť aj do plnených rožkov alebo podávať ako dip k chrumkavej zelenine.
Zhrnutie
Šunková nátierka so syrom je jednoduchá, rýchla a výživná pomazánka, ktorú si môžete pripraviť z bežných surovín. Obsahuje bielkoviny, jemný syr, cibuľku a chuť, ktorá rozjasní aj obyčajné raňajky. Dá sa pripraviť vopred, ľahko upraviť podľa chuti a chutí výborne nielen na chlebe. Ak ste doteraz váhali, dnes je ten správny deň ju vyskúšať. Rýchlo hotovo, chutné a bez zbytočného stresu.