Jednoduchý recept na domáce ovsené sušienky plné vlákniny
Ak hľadáte rýchly, zdravý a chutný snack, ovsené sušienky sú výbornou voľbou. Pripraviť si ich doma nie je len lacnejšie, ale aj lepšie pre vaše zdravie. Viete presne, čo do nich dávate, a môžete si ich prispôsobiť podľa vlastných chutí. Tieto sušienky sú bohaté na vlákninu, čo pomáha zlepšiť trávenie a znižovať hladinu zlého cholesterolu. Navyše vás zasýtia na dlhší čas, takže nebudete siahať po ďalších sladkostiach zo supermarketu.
Recept obsahuje ovsené vločky, ktoré sú základom zdravej stravy. Pridávame aj banán ako prírodné sladidlo, trocha medu a navyše aj orechy alebo sušené ovocie podľa chuti. Tento recept je vhodný pre deti aj dospelých, ideálny do práce, školy alebo na cesty. Suroviny sú bežne dostupné a celá príprava vám zaberie menej ako 30 minút.
Ak máte doma zrelé banány, ktoré už nevyzerajú lákavo, využite ich v tomto recepte. Nie len že nevyhodíte jedlo, ale získate chutný a výživný výsledok. Recept je flexibilný, môžete si ho upraviť na vegánsku verziu či bezlepkovú alternatívu. Jednoducho zmeňte niektoré ingrediencie podľa svojich potrieb.
Poďme si teda ukázať, ako pripraviť tieto jemne chrumkavé ovsené sušienky.
Ingrediencie
- 2 zrelé banány
- 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek (jemných alebo celozrnných)
- 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/4 šálky nasekaných orechov (vlašské, mandle alebo kešu)
- 1/4 šálky sušeného ovocia (hrozienka, brusnice alebo nasekané datle)
- 2 lyžice kokosového oleja alebo roztopeného masla
- štipka soli
Postup
- V mise roztlač banány vidličkou, kým nebude z nich hladké pyré.
- Pridaj med, kokosový olej, škoricu a štipku soli. Premiešaj, kým sa suroviny nespoja.
- Prisyp ovsené vločky a dobre premiešaj. Zmes by mala byť hustá a lepkavá.
- Pridaj nasekané orechy a sušené ovocie. Opäť premiešaj, aby sa rovnomerne rozložili.
- Rúru predhrej na 180 °C a priprav si plech vyložený papierom na pečenie.
- Rukami alebo lyžicou formuj malé sušienky a ukladaj ich na plech. Môžeš ich jemne sploštiť, aby sa upiekli rovnomerne.
- Peč 12 – 15 minút, kým sušienky nezískajú zlatistý okraj.
- Nechaj ich 5 minút vychladnúť na plechu, potom ich presuň na mriežku.
Tip na podávanie
Tieto sušienky chutia výborne samotné, ale ak ich chceš posunúť na ďalšiu úroveň, podávaj ich s gréckym jogurtom alebo si ich namoč do kvalitného arašidového masla. Sú perfektné aj s kávou alebo ako rýchle raňajky na cestu.
Čo si z receptu odniesť
Príprava domácich ovsených sušienok je jednoduchá, rýchla a zdravšia ako kupované alternatívy. Obsahujú kvalitné suroviny ako ovsené vločky, banány a orechy, ktoré podporujú trávenie a energiu. Navyše sa dajú prispôsobiť rôznym chutiam a diétnym potrebám. Vyskúšaj ich pripraviť hneď dnes a uvidíš, že sa stanú stálicou v tvojej kuchyni.