Jednoduchý recept na zdravé ovsené sušienky bez cukru
Ak hľadáš zdravú alternatívu ku bežným sladkostiam, si na správnom mieste. V tomto článku sa pozrieme na chutný a výživný recept na ovsené sušienky bez cukru, ktoré si môžeš pripraviť za pár minút doma. Tieto sušienky sú ideálne pre tých, ktorí sa snažia obmedziť príjem rafinovaného cukru, no nechcú sa vzdať sladkej chuti.
Čo robí tento recept výnimočným? Používame prírodne sladké ingrediencie, ako sú banány a sušené ovocie. To znamená, že si vychutnáš prírodnú sladkosť bez potreby pridaného cukru. Vločky ti dodajú vlákninu a energiu, zatiaľ čo orechy alebo semienka zabezpečia zdravé tuky a bielkoviny. Navyše, sušienky neobsahujú žiadne umelé prísady ani konzervanty.
Recept je vhodný aj pre deti. Môžeš ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti, pridať rôzne druhy orechov, semiačok či sušeného ovocia. Príprava netrvá dlho a nepotrebuješ ani mixér ani špeciálne kuchynské pomôcky.
Vďaka tejto kombinácii ingrediencií sú sušienky ideálnym snackom počas dňa. Môžeš ich pribaliť deťom do školy, zjesť po tréningu alebo si ich vychutnať pri káve. V ďalších častiach článku ti ukážem, ako si ich ľahko pripraviť doma a získať maximum z nutričných benefitov ingrediencií.
Ingrediencie (na 12 – 15 sušienok)
- 2 zrelé banány
- 1 a ½ šálky ovsených vločiek (jemné alebo celé)
- ½ šálky nasekaných orechov (napr. vlašské alebo mandle)
- ¼ šálky sušeného ovocia (napr. hrozienka, brusnice)
- 1 ČL mletej škorice
- 1 PL chia alebo ľanových semiačok (voliteľné)
- 1 PL kokosového oleja alebo masla (topené)
- štipka soli
Postup prípravy
- Predhrej rúru na 180 °C. Priprav si plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rozpuč banány v miske vidličkou, kým nevznikne hladká kaša.
- Pridaj vločky, škoricu, soľ a premiešaj. Pridaj nasekané orechy, sušené ovocie a chia semiačka. Vlej kokosový olej a premiešaj, kým sa všetko dobre nespojí.
- Nechaj zmes odpočinúť 10 minút, aby vločky vsiakli vlhkosť.
- Tvaruj sušienky rukami alebo polievkovou lyžicou a ulož ich na plech. Môžeš ich jemne sploštiť, aby mali pekný okrúhly tvar.
- Peč 12 – 15 minút alebo kým okraje nezačnú zlatnúť. Daj pozor, aby sa nespálili.
- Nechaj vychladnúť na mriežke, potom ich môžeš skladovať v uzatvárateľnej nádobe až 5 dní.
Tip na podávanie
Sušienky si môžeš dať s bielym jogurtom a ovocím na raňajky, alebo si ich pribaliť ako svačinu na cestu. Výborne chutia aj s čiernou kávou alebo bylinkovým čajom.
Zhrnutie receptu a tipy na vylepšenie
Ovsené sušienky bez cukru sú jednoduchým, výživným a rýchlym spôsobom, ako sa potešiť aj počas diéty alebo zdravého stravovania. Zvládneš ich pripraviť za menej ako pol hodiny a vieš si ich upraviť podľa svojich preferencií.
Skvelé na nich je, že ich môžu jesť aj deti a vďaka banánu sú prirodzene sladké. Tak isto dodajú energiu, zasýtia a neobsahujú žiadne zbytočné prísady.
Ak máš rád experimentovanie, vyskúšaj namiesto sušeného ovocia horkú čokoládu bez pridaného cukru alebo pridaj strúhaný kokos. Recept sa ti rýchlo stane súčasťou tvojho týždenného pečenia.