Domáce ovsené sušienky s banánom a orieškami: Rýchla a zdravá pochúťka
Ak hľadáš jednoduchý recept, ktorý ťa zasýti, dobre chutí a zároveň sa hodí aj do zdravého jedálnička, si na správnom mieste. Dnes si ukážeme, ako si pripraviť domáce ovsené sušienky s banánmi a orieškami. Tento recept je ideálny na rýchle raňajky, olovrant alebo zdravé maškrtenie počas dňa.
Ovsené vločky sú výborným zdrojom vlákniny, ktorá pomáha pri trávení a dlhšie ťa udrží sýteho. V kombinácii s banánmi, ktoré sú prirodzene sladké a plné draslíka, vzniká lahodné a výživné cesto. Pridáme aj orechy – napríklad vlašské alebo lieskové – tie dodajú chrumkavosť a zdravé tuky. Výsledok? Sušienky plné chuti a energie bez pridania bieleho cukru alebo múky.
Recept nevyžaduje veľa práce ani množstvo surovín. Zvládneš ho pripraviť do 30 minút a pokojne si do sušienok môžeš pridať aj sušené ovocie, škoricu alebo čokoládové kúsky. Hodí sa aj pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, ak použijú bezlepkové ovsené vločky.
Ak máš po ruke prezreté banány, ktoré by si už inak vyhodil, tento recept je ideálna príležitosť ako ich zužitkovať. Príprava je jednoduchá a výsledok ťa určite milo prekvapí.
Ingrediencie
- 2 väčšie prezreté banány
- 1 a ½ šálky ovsených vločiek (klasické alebo bezlepkové)
- ½ šálky nasekaných orieškov (napr. vlašské, mandle alebo lieskové)
- 1 lyžička škorice
- 1/3 šálky hrozienok alebo sušených brusníc (voliteľné)
- 1 lyžica medu alebo javorového sirupu (voliteľné, ak máš rád sladšie)
- štipka soli
Postup
- Predhrej rúru na 180 °C a priprav si plech vystlaný papierom na pečenie.
- Roztlač banány v miske vidličkou na hladké pyré.
- Pridaj ovsené vločky, oriešky, škoricu, soľ a ak chceš, aj sušené ovocie a med. Všetko dobre premiešaj, aby sa suroviny spojili.
- Nechaj zmes postáť asi 5 minút. Ovsené vločky počas tejto doby nasiaknu vlhkosť a cesto bude ľahšie tvarovať.
- Lyžicou odoberaj cesto a formuj malé sušienky. Umiestni ich na plech a jemne ich roztlač do plochého tvaru.
- Peč sušienky 15 až 18 minút, až kým okraje nezačnú zlatnúť.
- Nechaj sušienky vychladnúť na plechu aspoň 10 minút, predtým než ich presunieš na tanier alebo do dózy.
Tip na servírovanie
Podávaj tieto ovsené sušienky s jogurtom a čerstvým ovocím na raňajky alebo ako zdravú desiatu ku káve či čaju. Môžeš ich zabaliť aj deťom do školy – sú výbornou alternatívou k baleným sladkostiam.
Zhrnutie
Recept na ovsené sušienky s banánom a orieškami je výborný spôsob, ako si dopriať zdravé a chutné maškrtenie bez výčitiek. Vďaka jednoduchej príprave a možnosti prispôsobiť ingrediencie podľa seba sa tento recept rýchlo môže stať jedným z tvojich obľúbených. Využi prezreté banány, dopraj si trochu chrumkavosti z orieškov a pohraj sa s chuťami podľa vkusu. Takéto malé pečené potešenia ti urobia deň lepší.