Rýchly a zdravý recept na ovsené banánové lievance bez cukru
Milujete sladké raňajky, ale snažíte sa jesť zdravo? Tento jednoduchý recept na ovsené banánové lievance bez cukru vám prinesie chutný začiatok dňa bez výčitiek. Lievance sú jemné, výživné a pripravené za pár minút. Vďaka kombinácii ovsených vločiek, zrelých banánov a vajec získate dôležité bielkoviny, vlákninu a draslík už pri raňajkách.
Táto verzia lievancov je bez pridaného cukru a múky, takže ju ocenia ľudia s citlivosťou na lepok alebo tí, ktorí si strážia príjem sacharidov. Zrelé banány dodávajú prirodzenú sladkosť, takže sa úplne vyhnete umelým sladidlám alebo zbytočnému cukru. A čo je najlepšie, príprava nezaberie viac ako 15 minút. Stačí mixér, panvica a chuť dopriať si niečo dobré.
Mnohí tieto lievance využívajú aj ako desiatu pre deti alebo nahrádzajú klasické palacinky počas víkendových raňajok. Sú výborné nielen pre športovcov, ale aj pre zaneprázdnených ľudí, ktorí chcú výživné a rýchle jedlo. V článku vám ukážem presný postup, moje tipy na servírovanie a vysvetlím, prečo je tento recept lepší ako klasické raňajkové alternatívy.
Ingrediencie
- 2 zrelé banány
- 2 vajcia
- 100 g ovsených vločiek
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička kokosového oleja (na opekanie)
- štipka soli
Postup
- Pripravte suroviny: Banány ošúpte a nakrájajte na kúsky, aby sa ľahšie mixovali. Vložte ich do mixéra.
- Vytvorte cesto: Do mixéra pridajte vajcia, ovsené vločky, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli. Všetko mixujte dohladka, kým nezískate husté cesto.
- Rozohrejte panvicu: Na nepriľnavú panvicu naneste trošku kokosového oleja. Keď je panvica horúca, lyžicou nalejte menšie porcie cesta a vytvorte lievance.
- Opečte lievance: Opekajte ich 2 – 3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatohnedé. Otočte ich, keď sa na povrchu začnú tvoriť bublinky.
- Servírujte: Lievance naukladajte na tanier, môžete ich podávať hneď alebo si ich pripraviť do chladničky na neskôr.
Tip na servírovanie
Ak si chcete lievance ešte viac vychutnať, pridajte biely jogurt, čerstvé ovocie alebo lyžičku arašidového masla. Ak máte radi sladké, možno vám postačí aj pár kvapiek medu. Deti si ich obľúbia s jahodami alebo domácim džemom.
Zhrnutie
Tento recept na ovsené banánové lievance je skvelou alternatívou k ťažkým a sladkým raňajkám. Je jednoduchý, zdravý a chutný. Príprava zaberie pár minút, suroviny sú bežne dostupné a výsledkom je sýte a výživné jedlo. Vyskúšajte ho a doprajte svojmu telu to, čo si zaslúži. Ušetríte čas, získate energiu a vaše chuťové poháriky vám poďakujú.