Domáca ovsená kaša s jablkami a škoricou: rýchle zdravé raňajky plné energie
Ak hľadáte zdravé, chutné a rýchle raňajky, čo vás zasýtia a zároveň dodajú telu prospešné látky, domáca ovsená kaša s jablkami a škoricou je skvelou voľbou. Tento recept je jednoduchý, výživný a pripravený za pár minút. Navyše, neobsahuje rafinovaný cukor, takže je vhodný aj pre tých, ktorí si chcú strážiť hladinu cukru v krvi.
Ovos je bohatý na vlákninu, najmä betaglukány, ktoré pomáhajú pri znižovaní cholesterolu a podporujú zdravé trávenie. Dodávajú energiu postupne, čo vám pomôže vydržať do obeda bez pocitu hladu. Jablká sú zasa skvelým zdrojom vitamínu C a antioxidantov, ktoré podporujú imunitný systém. Škorica nielenže príjemne prevonia jedlo, ale tiež má schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi a má protizápalové vlastnosti.
Táto kombinácia vás nielen nasýti, ale aj poteší. A ak si ju raz pripravíte, pravdepodobne sa stane vašou pravidelnou súčasťou ranného rituálu. V nasledujúcich bodoch nájdete všetko, čo potrebujete na prípravu tejto jednoduchej a chutnej raňajkovej kaše.
Suroviny
- 1 hrnček ovsených vločiek
- 2 hrnčeky rastlinného alebo kravského mlieka (napr. mandľové, ovsené, kravské)
- 1 väčšie jablko (nastrúhané na hrubom strúhadle)
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžica medu alebo javorového sirupu (podľa chuti)
- Štipka soli
- Voliteľne: nasekané vlašské orechy, chia semienka alebo plátky mandlí
Postup prípravy
- Do hrnca nalejte mlieko a jemne ho zohrejte na strednom plameni.
- Pridajte ovsené vločky a premiešajte. Znížte teplotu a varte asi 5 minút za občasného miešania, kým vločky nezmäknú a nezačnú hustnúť.
- Pridajte nastrúhané jablko, štipku soli a škoricu. Dobre premiešajte a ešte chvíľu povarte, aby sa chute prepojili. Ak je kaša príliš hustá, môžete priliať trochu mlieka.
- Po odobratí z ohňa doslaďte podľa vlastnej chuti medom alebo javorovým sirupom.
- Kašu nechajte chvíľku odstáť, aby trochu vychladla a ešte viac zhustla.
Tip na servírovanie
Kašu servírujte v miske, navrch môžete pridať čerstvé plátky jablka, nasekané orechy alebo chia semienka. Skvele sa hodí aj kúsok gréckeho jogurtu, ktorý zvýši obsah bielkovín a spríjemní konzistenciu.
Krátke zhrnutie a odporúčanie
Ovsená kaša s jablkami a škoricou je jednoduché a výživné jedlo, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý. Je to výborný spôsob, ako začať deň so zdravou dávkou vlákniny, vitamínov a energie. Vďaka svojim vlastnostiam pomáha udržať hladinu cukru v norme, znižovať cholesterol a zároveň príjemne zasýti. Ak hľadáte jedlo, na ktoré sa môžete spoľahnúť počas hektických rán, táto kaša patrí medzi top výber. Skúste si ju upraviť podľa svojej chuti a urobte z nej svoj obľúbený ranný rituál.