Chutný a zdravý recept: Ovsené lievance s banánom a tvarohom
Máte chuť na výživné raňajky, ktoré vás zasýtia, dodajú energiu a zároveň potešia vaše chuťové poháriky? Potom by ste určite mali vyskúšať ovsené lievance s banánom a tvarohom. Tento recept sa výborne hodí nielen ako raňajky, ale aj ako zdravý olovrant. Je rýchly na prípravu, ľahko stráviteľný a obsahuje plnohodnotné živiny, ktoré oceníte počas hektického dňa.
Recept je založený na ovsených vločkách, ktoré sú výborným zdrojom komplexných sacharidov a vlákniny. Vďaka tomu stabilizujú hladinu cukru v krvi a zasýtia vás na dlhší čas. Použitý banán dodáva prirodzenú sladkosť bez potreby pridaného cukru a zároveň prispieva k dobrému tráveniu vďaka vysokému obsahu draslíka. Tvaroh zas poskytuje kvalitné bielkoviny, ktoré vaše telo potrebuje na opravu a výživu svalov.
Tento recept ocenia aj tí, ktorí chcú mať veci rýchlo hotové. Vajíčko, vločky a banán sa jednoducho zmiešajú, opražia a hotovo. Navyše nemusíte využívať ani mixér – celé cesto pripravíte v jednej mise. Pokiaľ chcete recept obmeniť, môžete pridať štipku škorice, med alebo lesné ovocie ako ozdobu. Je to ideálne riešenie pre zaneprázdnených ľudí, ktorí chcú mať pod kontrolou to, čo jedia.
Poďme teraz krok za krokom, ako si tieto výživné a chutné lievance pripraviť.
Ingrediencie
- 1 zrelý banán
- 1 vajce
- 50 g jemných ovsených vločiek
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 1 ČL kokosového oleja na panvicu
- voliteľné: štipka škorice alebo vanilkový extrakt
Postup
- Banán rozpučte v miske vidličkou, kým nevznikne hladká hmota.
- Pridajte vajce a dobre premiešajte s banánom.
- Vmiešajte ovsené vločky a nechajte masu odstáť aspoň 5 minút, aby vločky zvláčneli.
- Rozohrejte panvicu na miernom ohni a pridajte kokosový olej.
- Lyžicou alebo naberačkou tvarujte malé lievance na panvicu. Pečte ich z každej strany približne 2 – 3 minúty, kým nebudú zlatohnedé.
- Hotové lievance podávajte s tvarohom na vrchu. Môžete pridať aj čerstvé ovocie alebo kvapku medu podľa chuti.
Tip na podávanie
Ak chcete lievance ešte viac obohatiť, podávajte ich s čerstvými čučoriedkami alebo malinami a posypte trochou škorice. Môžete ich tiež vrstviť ako „vežičku“ s tvarohom medzi jednotlivými kúskami. Ideálne sa hodí k tomu aj bylinkový čaj alebo šálka čiernej kávy.
Čo si z toho odniesť?
Ovsené lievance s banánom a tvarohom sú výbornou voľbou, keď chcete rýchle, chutné a vyvážené jedlo. Základné suroviny ako vločky, banán a tvaroh majú vysokú nutričnú hodnotu a sú ľahko dostupné. Takýto recept vás môže naučiť, ako jednoducho spojiť zdravie a chuť v jednej porcii. Skúste ho, vylepšite podľa seba a urobte si z neho pravidelnú súčasť vášho jedálnička.