Jednoduchý recept na ovsené vločky s chia semienkami: raňajky, ktoré vás nasýtia a dodajú energiu
Ak hľadáte výživné a rýchle raňajky, ktoré si pripravíte už za pár minút, ovsené vločky s chia semienkami sú skvelou voľbou. Tento recept nielenže zasýti, ale dodá vám aj dostatok energie na celé dopoludnie. Navyše, obsahuje zložky, ktoré podporujú vaše zdravie a trávenie.
Základom receptu sú ovsené vločky, ktoré patria medzi najzdravšie zdroje komplexných sacharidov. Obsahujú betaglukány – typ vlákniny, ktorá pomáha znižovať cholesterol a udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Druhou hlavnou zložkou sú chia semienka, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny a vlákninu. Pomáhajú hydratovať telo, keďže dokážu nasať až 10-násobok svojej hmotnosti vo vode.
V recepte využijete aj rastlinné mlieko, napríklad mandľové alebo ovsené. Je ľahšie stráviteľné ako kravské mlieko a má príjemnú chuť. Môžete pridať aj čerstvé ovocie podľa sezóny, ako sú čučoriedky, jahody, banán alebo jablká. Nezabudnite na trošku javorového sirupu alebo medu, ak chcete dosiahnuť jemnú sladkosť bez rafinovaného cukru.
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí si chcú zjednodušiť rannú rutinu, a zároveň sa chcú stravovať zdravo. Hodí sa pre deti aj dospelých, pre športovcov aj pracujúcich. Zvládnete ho pripraviť už večer a ráno len vytiahnete z chladničky. Skvelé, však?
Suroviny
- 1/2 šálky ovsených vločiek (ideálne jemné)
- 1 lyžica chia semienok
- 1 šálka mandľového alebo iného rastlinného mlieka
- 1/2 banánu (nakrájaného)
- 1/4 šálky čerstvého ovocia (napr. čučoriedky, jahody)
- 1 lyžička javorového sirupu alebo medu
- štipka škorice (voliteľná)
Postup
- Pripravte si nádobu: Použite sklenený pohár s viečkom alebo misku, ktorú môžete uzavrieť.
-
Zmiešajte vločky a chia semienka: Do nádoby nasypte ovsené vločky a chia semienka.
Dobre premiešajte, aby sa semienka rovnomerne rozložili. -
Pridajte rastlinné mlieko: Zalejte zmes mandľovým mliekom. Pomaly premiešajte, aby
sa nevytvorili hrudky a semienka sa dobre nasiakli. -
Dochucovanie: Pridajte nakrájaný banán, škoricu a javorový sirup. Znovu premiešajte.
Ak chcete, môžete rovno pridať aj ovocie, alebo ho nechajte na ráno. -
Nechajte odstáť: Zatvorte nádobu a nechajte ju v chladničke odpočívať minimálne 4 hodiny,
ideálne cez noc. - Ráno servírujte: Vyberte z chladničky, dozdobte čerstvým ovocím a prípadne pridajte extra sladidlo podľa chuti.
Tip na servírovanie
Pred podávaním môžete navrch pridať posekané orechy alebo kokosové lupienky pre extra chrumkavosť. Ak máte radi teplé raňajky, vločky môžete jemne ohriať v mikrovlnke, no väčšine ľudí chutia aj studené. Ak si pripravíte viac porcií, vydržia v chladničke až 3 dni – ideálne na rušné rána počas týždňa.
Niečo na záver
Ovsené vločky s chia semienkami sú jednoduché, zdravé a chutné raňajky, ktoré si viete pripraviť dopredu. Obsahujú všetko, čo vaše telo ráno potrebuje – vlákninu, bielkoviny, zdravé tuky a energiu. Vďaka rôznym kombináciám ovocia a posýpok si každé ráno doprajete inú chuť. Tento recept vám ušetrí čas a zároveň pomôže lepšie sa starať o svoje zdravie. Skúste ho aspoň raz a možno sa stane súčasťou vašej dennej rutiny.