Rýchly a zdravý recept na ovsené lievance s banánom
Jednoduché, chutné a výživné raňajky? Ovsené lievance s banánom sú výbornou voľbou, ak si chceš dopriať niečo rýchle a zároveň zdravé. Sú mäkké, prirodzene sladké a dokážu zasýtiť na celé dopoludnie. Navyše ich pripravíš bez múky a rafinovaného cukru, takže si ich môžu dopriať aj tí, ktorí si strážia líniu.
V hlavnej úlohe sú ovos a banán. Ovos obsahuje pomalé sacharidy a vlákninu, ktorá podporuje trávenie. Je tiež dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a beta-glukánu, ktorý znižuje cholesterol. Banán dodá lievancom sladkosť, takže nepotrebuješ žiadny pridaný cukor. Obsahuje aj draslík, ktorý je dôležitý pre správnu činnosť svalov a srdca.
Tento recept je skvelým tipom pre zaneprázdnených ľudí, ktorí chcú variť rýchlo, ale kvalitne. Príprava zaberie len pár minút a všetky suroviny sú bežne dostupné. Navyše si ho môžeš doladiť podľa svojich chutí – pridať štipku škorice, kúsky čokolády alebo lístky mäty.
Suroviny
- 1 zrelý banán
- 2 vajcia
- 60 g ovsených vločiek
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/2 ČL škorice (voliteľné)
- kokosový olej alebo maslo na opekanie
- štipka soli
Postup
-
Do mixéra daj ošúpaný zrelý banán, vajcia, ovsené vločky, prášok do pečiva, soľ a podľa chuti škoricu. Všetko zmixuj na hladké cesto. Ak nemáš mixér, môžeš banán roztlačiť vidličkou a premiešať ručne.
-
Rozohrej panvicu na strednom ohni a potri ju troškou kokosového oleja alebo masla.
-
Na panvicu nalej malé množstvo cesta, vytvor si lievance vo veľkosti dlane. Opekaj ich približne 1 – 2 minúty z každej strany, kým sa na povrchu neobjavia bubliny a okraje sa nezačnú spevňovať.
-
Lievance obráť a dopekaj ešte 1 – 2 minúty. Hotové lievance môžeš uložiť na tanier a zakryť, aby zostali teplé, kým dokončíš zvyšok.
Tip na servírovanie
Podávaj ich s čerstvým ovocím, lyžicou gréckeho jogurtu alebo javorovým sirupom. Ak máš rád chrumkavé kombinácie, posyp ich nasekanými orechmi alebo lyžičkou arašidového masla.
Zhrnutie receptu
Ovsené lievance s banánom sú ideálnym ranným jedlom, ktoré dodá tvojmu telu energiu a zasýti ťa na celé dopoludnie. Použitím jednoduchých a zdravých surovín si pripravíš chutné a výživné raňajky bez zbytočného cukru. Naviac ich zvládneš pripraviť za 10 minút, aj keď ráno veľmi nestíhaš. Ak miluješ rýchle a zdravé recepty, tento by si určite mal vyskúšať.