Rýchly a zdravý ovsený mug cake do mikrovlnky
Hľadáte niečo sladké, jednoduché a zároveň výživné, čo si pripravíte ráno pred prácou alebo večer po dlhom dni? Tento ovsený mug cake je skvelým riešením, keď sa vám nechce stáť hodinu pri sporáku, ale nechcete zhrešiť ani s nezdravými dezertmi. Všetko sa pripraví v jedinom hrnčeku a v mikrovlnke za 2 minúty. Perfektné pre zaneprázdnených, aj pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo malé po tréningu.
Ovsené vločky dodajú vášmu telu vlákninu, komplexné sacharidy a pocit sýtosti. Banán sa postará o prirodzenú sladkosť a draslík, a ak pridáte aj kúsok horkej čokolády, získate zdravú dávku antioxidantov. Toto jedlo nemusí byť len raňajkami. Funguje skvelo aj ako rýchly snack, či dokonca večera, keď sa vám jednoducho už nechce variť nič zložité.
Okrem výživových benefitov vás poteší aj tým, že je variabilný. Môžete si doň pridať to, čo máte práve doma – orechy, semienka či trochu arašidového masla. A najlepšia časť? Cesto nemusíte šľahať ani mlieť. Všetko len premiešate priamo v hrnčeku a o pár minút máte hotovo.
Suroviny
- 1 zrelý banán
- 3 polievkové lyžice ovsených vločiek (môžu byť aj jemné)
- 1 vajíčko
- 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
- 1 čajová lyžička kakaa (voliteľné)
- štipka škorice
- 1 kocka horkej čokolády (voliteľné)
- 1/2 čajovej lyžičky kokosového oleja alebo masla
Postup
- Vezmite si stredne veľký hrnček, ktorý je vhodný do mikrovlnky. Potrite vnútro tenkou vrstvou kokosového oleja alebo masla, aby sa dezert neprilepil.
- Rozpučte banán v hrnčeku vidličkou, kým nevznikne kašovitá konzistencia. Zrelý banán sa dá ľahko rozpučiť a ochutí celý mug cake prirodzenou sladkosťou.
- Pridajte vajíčko a premiešajte, aby sa spojilo s banánom.
- Nasypte ovsené vločky, kypriaci prášok, škoricu a kakao. Ak radi experimentujete, môžete pridať trošku vanilkového extraktu alebo orieškové maslo.
- Všetko dôkladne premiešajte priamo v hrnčeku vidličkou alebo malou lyžičkou, aby bola hmota čo najviac rovnomerná.
- Na vrch môžete zatlačiť kocku horkej čokolády. Počas zohrievania sa mierne roztopí a vytvorí chutnú vrchnú vrstvu.
- Vložte hrnček do mikrovlnky a ohrievajte na plný výkon približne 90 – 120 sekúnd. Čas záleží od výkonu mikrovlnky – výsledkom by mala byť nadýchaná hmota, nie tekutá ani tvrdá.
- Vyberte mug cake a nechajte ho chvíľku vychladnúť. Vnútri bude ešte teplý, ale ľahšie sa bude jesť.
Tip na podávanie
Podávajte s lyžicou gréckeho jogurtu, čerstvým ovocím ako sú bobule alebo plátky banánu. Ak máte radi kontrasty, pokvapkajte mug cake trochou medu alebo javorového sirupu. Vďaka kombinácii teplého koláčika a studeného jogurtu získate zaujímavý zážitok, ktorý vás zasýti a uspokojí tiež chuť na sladké.
Rýchle zhrnutie
Tento mug cake je rýchly, výživný a flexibilný. Stačí vám pár bežných surovín a behom dvoch minút máte chutný dezert, raňajky alebo snack priamo v hrnčeku. Ovsené vločky zasýtia, banán ochutí a výhodou je, že si ho môžete upraviť podľa toho, čo máte doma. Žiadne neporiadky, žiadne zložité prípravy. Stačí len jedna lyžička, jedna miska a máte hotovo. Skúste ho ešte dnes a uvidíte, že si ho obľúbite aj vy.