Rýchly a jednoduchý recept na ovsené sušienky so škoricou
Ovsené sušienky patria medzi najobľúbenejšie domáce sladké maškrty. Nie sú len chutné, ale vďaka svojim výživovým hodnotám sú aj skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú niečo zdravšie ako bežné sladkosti z obchodu. Dnes si pripravíme sušienky z ovsených vločiek, ochutené škoricou, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý.
Ide o recept bez bieleho cukru, s možnosťou upraviť ho podľa vlastných preferencií. Vhodný je aj pre tých, ktorí si držia štíhlu líniu alebo sa snažia obmedzovať sladkosti vo svojej strave. Základ tvorí ovsená múka a ovsené vločky, ktoré dodajú vlákninu a zasýtia. Použijeme banán na osladenie a trochu kokosového oleja pre vláčnosť. Hlavným korením bude škorica, ktorá krásne prevonia kuchyňu a má aj pozitívne účinky na trávenie.
Celý recept je hotový do 30 minút, nevyžaduje špeciálne zručnosti a je ideálny aj pre deti ako desiata či olovrant. Ak máte chuť, môžete do zmesi pridať aj nasekané oriešky, kúsky horkej čokolády alebo hrozienka. Sušienky vydržia v uzatvorenej nádobe niekoľko dní a sú skvelé aj na cesty alebo do práce.
Poďme sa spolu pozrieť na to, čo budete potrebovať a ako na to. Tento recept vás možno prekvapí svojou jednoduchosťou a chuťou.
Ingrediencie
- 2 zrelé banány
- 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1/2 šálky ovsenéj múky
- 1/4 šálky kokosového oleja (roztopeného)
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
- štipka soli
- voliteľné ingrediencie: hrsť nasekaných orechov, hrozienok alebo kúskov čokolády
Postup
- Zohrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
- V miske popučte banány vidličkou na hladké pyré.
- Pridajte kokosový olej, škoricu, vanilkový extrakt a štipku soli. Dobre premiešajte.
- Do mokrej zmesi vmiešajte ovsené vločky, ovsenú múku a prášok do pečiva. Zamiešajte, kým nevznikne jednotná hmota.
- Ak chcete, teraz pridajte oriešky, hrozienka alebo čokoládu. Znova premiešajte.
- Lyžicou vytvorte malé kôpky a ukladajte ich na plech. Môžete ich jemne sploštiť.
- Pečte približne 15 – 18 minút, kým nezískajú zlatistý okraj.
- Nechajte ich po vytiahnutí z rúry aspoň 10 minút vychladnúť, aby stuhli.
Tip na podávanie
Sušienky chutia skvele samotné, ale ak si ich chcete naozaj vychutnať, skúste ich s bielym jogurtom a ovocím ako zdravé raňajky alebo rýchlu desiatu. Prípadne si ich vezmite so sebou do práce ako chutnú a rýchlu energetickú bombu.
Zhrnutie
Ovsené sušienky so škoricou sú výbornou voľbou pre každého, kto hľadá zdravú a rýchlu alternatívu klasických sladkostí. Vďaka jednoduchým surovinám a rýchlej príprave si ich zvládne pripraviť naozaj každý. Navyše si ich môžete prispôsobiť podľa chuti, čo ich robí ešte zaujímavejšími. Ak ich raz vyskúšate, možno sa stanú vašou obľúbenou domácou pochúťkou.